توضیحات
عرق بوقناق یک نوع عرق سنتی و محلی است که در برخی کشورهای خاورمیانه مانند ایران، افغانستان، ترکیه و برخی مناطق دیگر تهیه و مصرف می‌شود. این عرق به طور معمول از گیاه بوقناق، که نوعی گیاه چایی از تیره گل جعفریان است، تهیه می‌شود.
روش تهیه عرق بوقناق معمولاً شامل آب‌گیری از گیاه بوقناق و سپس ذوب کردن شکر در آب است. بعد از این مراحل، آب‌گیری‌ها از روی حرارت قرار می‌گیرند تا شکر به طور کامل حل شود و عرق به طعم شیرینی برسد. معمولاً عرق بوقناق با اضافه کردن آب و یا بدون اضافه کردن آب، سرد یا گرم مصرف می‌شود.
این عرق به عنوان یک نوشیدنی محلی معمولاً در جشن‌ها و مراسم‌های خاص در مناطق مختلف مصرف می‌شود. از جمله ویژگی‌های آن، طعم شیرین و معطر و همچنین ویژگی‌های خنک کننده‌اش است که در فصول گرم سال، این نوشیدنی را بسیار محبوب می‌کند.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.